Usate il sale in abbondanza? Vi piace forse aggiungerlo solo al momento di consumare il pasto? Siete superstiziosi? Il sale è un elemento fondamentale in cucina, e non solo

Se hai deciso di dire addio al classico zucchero, è probabile che la steviaabbia fatto ingresso in casa tua. Ma conosci tutti i suoi poteri e benefici? Eccoli! Conosciamo la stevia La stevia, una pianta affascinante che ha conquistato il mondo con il suo incredibile potere dolcificante e i suoi presunti benefici per la salute. Originaria delle regioni tropicali e subtropicali dell’America del Sud, la stevia è stata utilizzata per secoli dalle popolazioni indigene perdolcificare alimenti e bevande, oltre che per le sue presunte proprietà medicinali. Qui, in queste regioni subtropicali, la stevia trova il suo habitat naturale, crescendo rigogliosa sotto … Leggi tutto

Dell’ansia vi abbiamo già parlato in questa rubrica, ma insistiamo perché è un disturbo ricorrente e fastidioso. Vi sentite spesso in ansia? Provate delle sensazioni di stress in determinate situazioni della vostra vita che vi portano a non essere sereni? Nella specie umana l’ansia si traduce in una tendenza immediata all’esplorazione dell’ambiente, nella ricerca di spiegazioni, rassicurazioni e vie di fuga, nonché in una serie di fenomeni fisiologici come l’aumento della frequenza del respiro, del battito cardiaco (tachicardia), della sudorazione, le vertigini, ecc. Come si verifica l’ansia?  Il termine ansia deriva dal latino angĕre, che significa stringere, ed è uno stato emotivo, … Leggi tutto

Vi piacciono le mandorle? Quanto spesso le mangiate? Le avete mai provate al naturale, appena raccolte dall’albero? Le mandorle sono ottime in tutti i modi